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黄豆猪骨汤 孕妇补充叶酸佳品!
来源:杨陵人流医院 作者:杨陵西宝妇产医院  时间:2015-08-28 17:54  点击直接咨询专家

       叶酸对孕妇至关重要,然而,除了吃叶酸片以外,还为你介绍一些天然的叶酸食物,以及其烹调的注意事项,防止孕早期叶酸的流失。

 

       天然叶酸食物:黄豆

 

       叶酸含量:181.1微克/100克

 

       推荐美味:黄豆猪骨汤

 

       原料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。

 

       制作方法:

 

       1、将猪脊骨斩件,放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。

 

       2、黄豆、陈皮洗净待用。

 

       3、把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。

 

 

       适用人群:孕中期准妈妈

 

       补叶酸营养提示:黄豆含有丰富的叶酸、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等,具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,有补肾填髓强筋壮骨的作用。

 

       孕妇常喝此汤,能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。

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