花生乃天然叶酸食物孕妇如何食用?叶酸对孕妇至关重要,然而,除了吃叶酸片以外,还为你介绍一些天然的叶酸食物,以及其烹调的注意事项,防止孕早期叶酸的流失。
天然叶酸食物:花生
叶酸含量:107.5微克/100克
推荐美味:花生番薯甜水
原料:花生40克、番薯220克、冰糖适量、水5杯、姜1片。
制作方法:
1、花生洗净用水浸泡半小时,番薯去皮切成3厘米方块洗净备用(也可先浸泡于水中,之后再用清水洗净,可防止变色)。
2、烧滚5杯水放入花生、姜片煮20分钟,再加入番薯煮15分钟至软透,再加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。
适用人群:孕早期的准妈妈
补叶酸营养提示:帮助准妈妈补充叶酸、β-胡萝卜素、维生素A。