文章导读:“人逢喜事尤其乐,月到中秋分外明”,在中国人心里中秋节是一个象征着丰收、富足与团圆的节日,在中秋这个传统节日里,家人团圆、吃月饼、赏月是必不可少的环节,那么,孕妈妈作为一个特殊群体,在节日饮食上要注意些什么?怎样才能安全无虞地度过假期?杨陵西宝妇产医院专家为您支招!
孕妈妈谨记:月饼吃好,但要适量
杨陵西宝妇产医院专家介绍说,虽然月饼的馅料中不少是营养可口的,吃月饼也能补充一些营养素。但月饼的含糖量比较高,孕妈妈吃多了容易患妊娠糖尿病。同时月饼是烘烤食品,吃多了会上火,还容易导致肥胖,内分泌失调等情况,所以孕妈妈要谨记:月饼好吃,但要适量。
(1)月饼吃多易生“热气”
从中医营养学角度来说,月饼多为“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易产生“热气”,或者胃肠积滞,因此,油润甘香的月饼并非多多益善,妊娠期应避免食辛温燥火的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。
(2)月饼的卡路里非常高
月饼因为其用料中糖、脂肪、胆固醇的含量极高,产生的热量也十分惊人。以人们喜欢的双黄莲蓉月饼为例,每个热量有870卡路里(其中两个蛋黄就有220卡路里),而正常人每天只需摄取2000多卡路里。
从这个角度讲,一个月饼已相当于一顿饭。此外,在这个月饼中不但没有任何膳食纤维,而且含有约44克脂肪、525毫克胆固醇、16.4克蛋白质、66克糖。而专家建议,每人每天的脂肪摄人应小于50克,胆固醇摄人量不应超过300毫克,从这个角度讲,月饼中的“营养”很是过剩了。
(3)莲蓉月饼也不宜多吃
莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。
莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,也不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。
温馨提示:以上就是杨陵西宝妇产医院专家对孕妈妈在中秋节饮食上的一些建议,如果您有任何产科疑问,欢迎拨打杨陵西宝妇产医院24小时健康咨询热线:0472-4841120寻求帮助。